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农家乐 |
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农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农村居民向城市居民提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。
果园,是指种植果树的园地。也叫果木园。有性果园、果农兼作果园和庭院式果园等类型。建园前须对当地的气候、土壤、自然灾害、地形进行调查。避免在山麓、山谷洼地容易积存冷空气而造成霜冻的地区以及风口、常年积涝之地建园。
要根据各种果树对环境条件的特定要求,选择适当的树种。主栽品种以少而专为原则。力求多栽、高产、稳产、的品种,同时配置开花、花粉发达的授粉树。中等规模以上的果园。
栽植时期北方以休眠期为主;就地育苗或非严寒地区也可在晚秋或初冬带叶定植;寒地在土壤解冻后争取早栽。亚热带常绿果树可在春梢或秋梢停止生长后栽植。
在建筑、饮食、生活、农耕乃至旅游活动的设计等方面,尽可能地体现出地域风情、风貌、生活习俗等特色。同时,还要着重考虑绿色、环保、休闲、娱乐等特点。
“农家乐”的菜肴应以民间菜和农家菜为主,一定要自己民间、农家的特色,并且要在此基础上有所发展和创新。“农家乐”的菜肴要立足农村。
这类具有旅游特色的农家乐,通过引进有经济实力和市场经营能力的企业,进行公共基础设施建设和改善环境,指导乡村居民开发住宿。
天台农村的秀美风光、十月乡村的节日气氛、农家的纯朴好客,让久居庙堂之中的他开怀不已。他的这首七言歌行,纵情豪放,直白透亮——秋天到了,稻子收割了,菊花开了,农家端出天台山红酒给我喝。这红酒,比桃花的颜色深,比红蓼颜色稍浅。